歡迎來到平煤神馬集團總醫(yī)院!
                  
				
				
                  聯(lián)系電話：0375-2799061
                  
			
                  
		
                  
		
                  
			
                  
				
				
                  
					
                  
						
						1954年10月建院
					
                  
					
                  
						
						國家綜合性三級甲等醫(yī)院
					
                  
					
                  
						
						國家三級綜合醫(yī)院 A 級方陣
					
                  
				
                  
				
                  
					
                  
						
						
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                  健康科普
                  
        
                  
    
                  
    
    

                  
						
                  
							
                  最全！食物紅綠燈表和降“四高”處方表，“四高”人群再也不迷茫！
                  
							
                  
								
                  發(fā)布時間：2022-07-05 16:04:54
                  
								
                  瀏覽次數(shù)：411
                  
							
                  
							
                  
								

                  得了“四高”，
                  最讓人頭疼的就是忌口了！
                  哪些能吃？哪些不能吃？
                  很多人搞不清楚，
                  一旦吃錯，還可能有危險。
                  今天就送你一張最全的食物紅綠燈表
                  和降”四高“處方表，
                  在家里貼一份，
                  防四高、降四高，
                  再也不迷茫！


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                  高血壓食物紅綠燈表
                  紅燈區(qū)
                  ↓
                  不吃
                  腌制食品：
                  咸魚、榨菜、咸菜、腌菜、腌肉、火腿、香腸、豆腐乳等
                  面包
                  調(diào)味料：
                  雞精、味精、甜面醬、豆瓣醬、黃醬、辣醬等
                  其他：
                  煙、酒
                  綠燈區(qū)
                  ↓
                  適合吃
                  富含鉀的食物：
                  豆類、堅果、蔬菜（如菠菜、卷心菜和香菜）和水果（如香蕉、木瓜和棗）等
                  含纖維比較多：
                  燕麥、薯類、粗糧、雜糧等
                  魚類：
                  含優(yōu)質(zhì)蛋白和較多不飽和脂肪酸的魚類
                  菌類：
                  黑木耳、銀耳、香菇等

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                  高血脂食物紅綠燈表
                  紅燈區(qū)
                  ↓
                  不吃
                  動物性油脂的食物：
                  豬油、牛油、羊油等及動物的可見脂肪部分，如肥肉、奶油、皮脂等
                  椰子油、棕櫚油、氫化奶油所制作的食物：
                  如油炸的薯片、方便面、奶油蛋糕等
                  高膽固醇食物：
                  動物內(nèi)臟（腦、肝、腰子、心等）、蟹黃、魚卵、蝦卵、人造黃油等、魷魚
                  綠燈區(qū)
                  ↓
                  適合吃
                  含膳食纖維的食物：
                  燕麥、大麥、莜麥、玉米等
                  含果膠的食物：
                  水果等
                  含碘的海帶和某些藻類
                  含鎂的綠葉蔬菜：
                  保證每天攝入400-500克
                  含植物化學物質(zhì)：
                  香菇、木耳等
                  含有硫化合物：
                  洋蔥、大蒜等
                  深海魚：
                  富含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇，建議每周進食2次以上
                  茶：
                  茶葉中含有茶多酚、多種維生素和微量元素，特別是綠茶，可降低膽固醇在動脈壁上沉積


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                  高血糖食物紅綠燈表
                  紅燈區(qū)
                  ↓
                  不吃
                  主食類：
                  白飯、饅頭、油條、糯米飯、白面包、燕麥片、拉面、炒飯、爆米花
                  肉類：
                  貢丸、肥腸、蛋餃；蔬菜：薯蓉、南瓜、焗薯
                  生果：
                  西瓜、荔枝、龍眼、鳳梨、棗
                  糖及糖醇類：
                  葡萄糖、砂糖、麥芽糖、柳橙汁、蜂蜜
                  綠燈區(qū)
                  ↓
                  適合吃
                  五谷類：
                  全蛋面、蕎麥面、粉絲、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉
                  蔬菜：
                  魔芋、粟米、大白菜、黃瓜、芹菜、茄子、青椒、海帶、雞蛋、金針蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、蘆筍、花椰菜、洋蔥、生菜
                  豆類：
                  黃豆、眉豆、雞心豆、豆腐、豆角、綠豆、扁豆、四季豆
                  生果：
                  蘋果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、柚子、草莓、櫻桃、金橘、葡萄
                  奶類：
                  牛奶、低脂奶、脫脂奶、低脂乳酪、紅茶、優(yōu)格、無糖豆?jié){
                  糖及糖醇類：
                  果糖、乳糖、木糖醇、艾素麥、麥芽糖醇、山梨醇


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                  高尿酸食物紅綠燈表
                  紅燈區(qū)
                  ↓
                  不吃
                  肉類及水產(chǎn)品：
                  豬肝、豬大腸、牛肝、雞肝、鴨肝、鰱魚、白帶魚、白鯧魚、烏魚、海鰻、牡蠣、蛙蛤等
                  其他：
                  香菇、火鍋湯和老火湯、酒類和含酒精飲料、酵母粉
                  綠燈區(qū)
                  ↓
                  適合吃
                  谷薯類及其制品：
                  白米、糙米、糯米、小米、面粉、面條、高粱、玉米、米粉、面片、甘薯、芋頭、馬鈴薯、荸薺
                  蔬菜類：
                  白菜、包菜、空心菜、芹菜、葫蘆、冬瓜、黃瓜、蘿卜、洋蔥、菜花等
                  豆類及豆制品：
                  豆芽菜
                  肉類及水產(chǎn)品：
                  豬血、豬皮、海參、海蜇皮
                  蛋奶類：
                  雞鴨蛋、皮蛋、奶粉
                  水果類：
                  檸檬、桃子、西瓜、哈密瓜、橙子、橘子、葡萄、鴨梨、枇杷等
                  干果類：
                  栗子、蓮子、紅棗、黑棗、杏仁、瓜子、龍眼干、葡萄干
                  其他：
                  蜂蜜、番茄醬、醬油等



                  降四高“處方表”，
                  得了“四高”再也不迷茫！





                  這樣降血壓
                  ↓↓

                  1、減少鈉鹽攝入
                  • 目標：每人每日食鹽量逐步降至6 g
                  • 手段：生活中食鹽主要來源為腌制、鹵制、泡制的食 品以及烹飪用鹽，應盡量少用；建議在烹調(diào)時 盡可能用量具（如鹽勺）稱量加用的食鹽；用 替代產(chǎn)品，如代用鹽、食醋等。
                  • 降壓效果（收縮壓）：2~8 mmHg
                  2、規(guī)律運動
                  • 目標：強度：中等量；每周3~5次；每次持續(xù)30 分鐘
                  • 手段：步行、快走、慢跑、游泳、氣功、太極拳等可
                  • 降壓效果（收縮壓）：4~9 mmHg
                  3、合理膳食
                  • 目標：營養(yǎng)均衡
                  • 手段：食用油每人＜0.5兩/日；少吃或不吃肥肉和動物 內(nèi)臟；其它動物性食品不超過1~2兩/日；蔬菜 每日400~500g,水果100 g;蛋類每人每周5 個；適量豆制品或魚類；奶類每日250 9
                  • 降壓效果（收縮壓）：8 ~ 14 mmHg
                  4、控制體重
                  • 目標：體重指數(shù)（kg/m2） ＜24;腰圍：男性＜90 cm;女性＜85 cm
                  • 手段：減少總的食物攝入量，増加足夠的活動量；肥胖者若非藥物治療效果不理想，可考慮輔助用減肥藥物
                  • 降壓效果（收縮壓）：5~20 mmHg/減重10 kg
                  5、戒煙
                  • 目標：徹底戒煙；避免被動吸煙
                  • 手段：一般推薦采用突然戒煙法，在戒煙日完全戒煙；必要時戒煙咨詢與戒煙藥物結(jié)合
                  6、限制飲酒
                  • 目標：每天白酒＜1兩、葡萄酒＜2兩、啤酒＜5兩
                  • 手段：高血壓患者不提倡飲酒；酗酒者逐漸減量
                  • 降壓效果（收縮壓）：2~4 mmHg

                  這樣降血脂
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                  1、僅膽固醇高，甘油三酯正常
                  關(guān)鍵是限制膽固醇攝入
                  • 忌吃或少吃：含膽固醇的食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃、白肉、蚌、田螺、鮑魚、墨魚等
                  • 適當吃：膽固醇含量并不高的食物，如瘦豬肉、牛肉、雞肉、魚等，補充營養(yǎng)
                  2、甘油三酯高，膽固醇不高
                  • 控體重、控腰圍：每周至少進行兩次有氧運動，如慢跑、快走、游泳等，使體重尤其是腹圍降到正常范圍
                  • 嚴格控制：碳水化合物的攝入，盡量少吃或不吃，因為碳水化合物可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換為甘油三酯
                  • 戒酒，因為長期血液中酒精濃度高可促使甘油三酯含量上升
                  • 偶爾吃：蛋黃、蟹黃等含膽固醇較多的動物性脂肪
                  3、血膽固醇和甘油三酯都高
                  • 降體重，每周至少進行兩次有氧運動，最好選擇強度小時間長的鍛煉方法，如慢跑、快走、游泳等
                  • 飲食控制要十分嚴格，既要限制高膽固醇食物，又要限甘油三脂

                  這樣降血糖
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                  一個信念：與肥胖決裂
                  體重控制在標準范圍內(nèi)：體重指數(shù)（kg/m2）=體重÷身高的平方
                  • <18.5 過低
                  • 18.5～23.9 正常
                  • 24.0～27.9 超重
                  • ≥28 肥胖
                  兩個要素：不多吃一口，不少走一步
                  • 避免食用單糖含量過高食物，每人每日添加糖的攝入量不超過25克
                  • 少精米白面，多點全谷類，如糙米、全麥、燕麥和蕎麥等
                  • 每周150分鐘有氧運動，慢跑、快走、打球、游泳、跳舞、騎車等
                  三個不沾：不吸煙、不飲酒、不熬夜
                  戒煙、戒酒、晚上11點前睡
                  四個檢查：定期查體重、血壓、血糖、血脂
                  及時自己了解身體狀況
                  五六個月：減肥不求速成
                  月減一兩公斤即可，五六個月就見成效
                  七八分飽：總量控制、結(jié)構(gòu)調(diào)整、吃序顛倒
                  每餐只吃七八分飽，以素食為主，同時保證營養(yǎng)均衡進餐時先吃青菜，快飽時再吃些主食、肉類

                  這樣降尿酸
                  圖片
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                  3克鹽
                  每天的鹽攝入量建議不超過6克，相當于一個啤酒瓶蓋，而痛風患者還得減半，每天最好別超過3克
                  3升水
                  充足的飲水有利于排出尿酸，預防尿酸腎結(jié)石。痛風的人每天起碼喝2升以上，最好能達到3升
                  30分鐘運動
                  • 運動可以促進尿酸排出。以中低強度為宜，比如游泳、步行、跳舞等。
                  • 50歲左右的患者，運動后微微發(fā)汗、心率達到110～120次/分為宜。每天早晚各鍛煉30分鐘，每周3～5次
                  備好2杯水
                  • 睡前倒好一杯水：選擇溫開水較好，喝完水起個夜，就能把多余的尿酸排出去
                  • 聚餐備好蘇打水：堿化的尿液有利于尿酸的溶解和排泄。應酬時，最好準備一瓶蘇打水，或服小蘇打片，以堿化尿液
                  6個別吃或少吃
                  高果糖食物、調(diào)味料、咖啡濃茶、啤酒、種子類食物、內(nèi)臟和魚類
                  1張表
                  食物嘌呤含量一覽表（如下)
                  圖片
                  可以吃的
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                  盡量不要吃的
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                  適量吃一點
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